En el Salón Gourmet de Madrid se celebró la final del I Concurso Nacional "Mejor cachopo elaborado con ternera asturiana".
Se alzó con el primer premio el cachopo "Cacholetus", elaborado por María Busta Rosales, del Restaurante Casa Eutimio, en Lastres.
Casa Eutimio es, desde hace muchos años, socio de este Centro Asturiano de Madrid, y posee, además el Urogallo de Gastronomía.