Ayer en el Centro Asturiano de Madrid, se celebró la comida organizada por la Cofradía del Colesterol con el "Menú del Adelantado", que conmemora el quinientos aniversario de Pedro Menéndez.
El menú consiste en lentejas con tocino y chorizo y bacalao con pasas y piñones, y como postre bizcocho de limón. Este menú se basa en los productos que ingerían los marinos que viajaban en aquella época por el mundo.
En los enlaces encontrarán más información sobre esta celebración
www.lne.es/aviles/2020/02/21/adelantado-viaja-capital/2601967.html
www.elcomercio.es/aviles/menu-adelantado-saborea-20200221001717-ntvo.html