El cocinero asturiano José Andrés, conocido por sus labores humanitarias ha sido el galardonado con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021.
Convertido en uno de los chefs más reconocidos en todo el mundo, en 2012 José Andrés fundó, tras haber viajado a Haití en 2010 para prestar ayuda humanitaria, la World Central Kitchen (WCK), ONG con la que lleva a cabo diversos proyectos de coorperación con la cocina como elemento central.